KÖPSTOPP – jag är en svagis

Martina Johansson, som kanske är en av dem som pepprar mitt eko- och miljötänk mest, la till mig i Annahita Yazdis grupp Köpstopp 2019. Det var liksom härligt och fruktansvärt omvälvande samtidigt. Svag hon är, Emerentia, tänker du när jag tycker att det var ”fruktansvärt omvälvande” att bli tillagd i en grupp, men det satte fingret på en hel massa funderingar jag haft alldeles för länge men inte tagit tag i pga ju älskar saker.

Har visserligen skrivit lite om det innan, typ här. Och här. Men allvarligt var det nog mer snack än verkstad.

Efter att först ha tänkt ”jag kommer aldrig hålla köpstoppet” inser jag att jag just därför kanske borde försöka. För det var just den där rädslan att bryta köpstoppet som delvis gjorde mig så osäker. Att misslyckas är så ohyggligt otrevligt. Men också för att jag faktiskt inte visste om jag ville sluta köpa saker.

För allt som oftast inser jag att jag tänker ”Åh vad vore en fåtölj i detta tyg.”  Alldeles underbart och alldeles onödigt. Att önska och drömma. Men inte alltid göra slag i saken. Att nära en dröm länge, jag inser hur sällan jag gör och gjort det. Hur ofta jag istället direkt väljer att skrids till verket. Hellre betalat mer än mindre för att få något direkt. Bli sugen och direkt falla för suget. Aldrig vänta. Alltid välja.
Jag älskar ju loppis. Det gör att jag ofta fyndar saker jag egentligen inte behöver, bara för att det är ett fynd. Vårt hem fylls på av saker. Porslin, leksaker, pryttlar, pinaler och möbler. Det mesta fynd från begagnatmarknaden. Men även min garderob har fyllts av ”fynd” 150-kronors viskos från HM:s otaliga reor. Passa-på-tillfällen från COS som bara inte får förgås. Skor för 299 som känns ”roliga”.

Så jag satte mig ner, skrev först en lista på det vi ska sälja.

Och sen på det vi ska laga, tillverka eller renovera.

Skärmavbild 2019-03-19 kl. 11.13.04
Och så listan på vad vi får köpa. Och ja, den blev lång. Men det får vara så. Det handlar mest om huset. För huset behöver saker. Som fönster och virke. Och så behöver jag köpa strumpbyxor ibland. Men jag behöver verkligen inga skor. Förutom de där tofflorna då.

Men i övrigt svämmar vi över. Och allra mest vill jag få till att jag själv tänker efter på riktigt innan jag konsumerar.

För att köpa det som står på listan, som dessutom ska handlas begagnat mest, vi räknar kallt med att få tag i så väl lekstuga som dörrar och en toalett på Blocket eller återbruk, måste vi dessutom ha sålt av det som ska säljas. Och det ska loppas. Nytillverkad skit göra sig icke besvär.

Ett bra steg på vägen tänker jag är att ta bort alla köp-appar för nya saker, och avregistrera mig på mängder av nyhetsbrev. Och även Foodora-appen. För köpstoppet gäller även hämtmaten. Småbarnsfamiljens stora räddare ska inte längre rädda oss, utan matlådorna ska.

Nu är vi inne på mars månad och plötsligt har jag jobbat mot köpsuget i lite mer än två månader. Och ja, jag får köpa en del saker, tack vare listan, barnskor och fönster och helt uppenbarligen soffor. Men inte utan reflektion. Och så ska jag skriva och skapa mer. Det lovar jag att försöka med.

VECKANS VEGO : VÄRLDENS BÄSTA IMPROVISATION-PASTA

Plötsligt händer det! Ett fantastiskt recept! Även om jag spridit mina tidigare kulinariska strapatser här, är detta i en klass för sig.

Hos oss gjorde den entré den 21, tre dagar innan lön dag två i veckan då vi bestämt oss för att inte gå och handla en enda gång. (Ny utmaning för behovs-handlare av rang) 

Den störta utmaningen mot matsvinnet tycker jag inte är varor som går ut, jag bakar mer än gärna på sur mjölk, bruna bananer eller lite klumpig grädde, nej det svåra hos oss är alla burkar där du använder ytterst lite åt gången och som sen blir stående för att till slut mögla bort. 

En röd pesto är en typisk sån grej. God i teorin, används aldrig. 

 Så, tillsammans med lök, vitlök, rikligt med finhackad persilja (jag köper storpack eller mycket på lösvikt av bladpersilja, hackar loss och fryser in det sista så det inte blir gammalt. Färskt förvarar jag det i ett glas vatten i kylen) två stänger selleri (köp Lidls ekologiska, håller bra, är billig!) och två vitlöksklyftor steker jag upp lite röd pesto. 

Peppar, salt och socker är sådant som alltid ska användas efter eget huvud, så det får du höfta på. 

När röran fräst ett tag, häll på en tetra krossade tomater (köp mängder när det är extrapris, alltid bra att ha). Sockra lite, blir det för mycket, eller även om det inte blir för mycket häller du över två teskedar kapris. 

Låt puttra och sätt på pastan, spagetti eller sån sär ihålig spagetti blir nog bäst. När pastan är lite väl aldente välter du ner den i såsen. Låt dra några minuter, garnera med basilika. 

Färdigt!

För veganskt alternativ struntar du i parmesanen över det hela. 
Ingredienserna vi lyckades ha hemma:

Röd pesto, kanske 2 msk

Persilja, en näve finhackad

2 schalottenlökar

2 vitlöksklyftor

1 tetra krossade tomater

2 tsk kapris

2 stänger selleri

4 blad basilika

Svartpeppar, salt och socker